Ketchup gegen Schweißgeruch? Bürgerperspektiven zum Einsatz synthetischer Nanopartikel

Stefanie Seitz; Jutta Jahnel

doi:10.14512/tatup.20.2.80

Ketchup gegen Schweißgeruch?

Bürgerperspektiven zum Einsatz synthetischer Nanopartikel

Authors

Stefanie Seitz Karlsruhe Institute of Technology (KIT) (DE) stefanie.seitz@kit.edu
Jutta Jahnel Institute for Technology Assessment and Systems Analysis (ITAS), Karlsruhe Institute of Technology (KIT) (DE) jutta.jahnel@kit.edu

DOI:

https://doi.org/10.14512/tatup.20.2.80

Keywords:

GND, Karlsruhe, Lebensmittel, Nanopartikel, Partizipation, Risikoanalyse

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Published

2011-08-01

Issue

Vol. 20 No. 2 (2011): Feeding the World. Challenges and Opportunities

Section

Articles

How to Cite

Ketchup gegen Schweißgeruch? Bürgerperspektiven zum Einsatz synthetischer Nanopartikel. TATuP [Internet]. 2011 Aug. 1 [cited 2025 Apr. 27];20(2):80-3. Available from: https://www.tatup.de/index.php/tatup/article/view/776