Priefer, C., J. Jörissen, and K.-R. Bräutigam. “Food Waste Generation in Europe”. TATuP - Zeitschrift für Technikfolgenabschätzung in Theorie Und Praxis, vol. 23, no. 3, Nov. 2014, pp. 21-31, doi:10.14512/tatup.23.3.21.